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说说酥饼机有什么特色

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发表于 2017-12-28 11:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。

  酥饼机生产成套设备用于自动化生产,设计合理、自动化程度高,仿手工工艺制作,可以先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好。若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀,仿手工捏花,花形更自然,美观大方。

  酥饼机面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。

以上信息由全自动酥饼成型机厂家提供,希望对大家有所帮助。
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